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小小羊肚菌每亩效益竟能达到1.5万元,妙诀在哪?

来源:种植致富作者:cy1990时间:2020-03-26 11:15:22手机版

  日前,在云阳县路阳镇龙王桥社区的羊肚菌基地大棚内,密密麻麻的羊肚菌如雨后春笋般破土而出,铆足劲儿往上长。工人们则在有序地进行采摘、包装、搬运上车,十分忙碌。

  

  据了解,羊肚菌是一种珍稀食用菌,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,具有极好的经济价值。

  

  说起来,羊肚菌与路阳镇龙王桥社区挺有缘的。首先是这里山地条件好、落差大,具有羊肚菌适宜生长的600至1000米的海拔高度。其二,这里每年11月到次年4月的温度在2℃-20℃,满足羊肚菌生长周期长、刺激菌丝体分化发育的重要条件。最后是这里山清水秀,污染少。

  

  去年,路阳镇与云阳康诺百草农业开发有限公司合作,引进羊肚菌产业,在中和村、文武村、龙王桥社区等地的5个温室大棚点进行试种,获得成功。去年10月,该镇打造了150亩羊肚菌示范基地,日前羊肚菌进入采摘期。

  

  采收期较长

  

  在大棚内,基地技术管理员王祥文正在指导工人科学采摘羊肚菌,他说:“采收时要有准确的判断,如果发现菌盖完全伸展,就是最佳采摘时期。此时菇肉质地结实,分量较重,外形美观。采摘时不要伤到周围还没有成熟的羊肚菌,影响它们的生长发育。”

  

  王祥文说,羊肚菌可以收几茬,从2月中旬开始采摘,持续到3月底。“每天可以采摘250公斤以上,今年羊肚菌的产量不仅高,而且价格也非常可观,鲜菇的批发价每公斤140元。”

  

  目前,路阳镇有70个大棚在大量出菇,预计3月底150亩羊肚菌基地全部都有产出。王祥文说,按亩产200公斤,除去成本,亩收益可达1.5万元,总效益实现230万元,可以带动近100多名群众增收。

  

  增产有窍门

  

  王祥文介绍,要想羊肚菌增产增效,一定要注意三个方面。

  

  一是温度控制在12℃至15℃。羊肚菌的出菇期大约在每年2-3月份,春季昼夜温差大,要注意对羊肚菌生长的影响。

  

  二是除草。种植羊肚菌时对杂草的处理方式不能像其余蔬菜一样,不要直接将苗床的杂草除掉。羊肚菌可以与杂草共同生长,并不需要除草或者松土,杂草可以适当为它们遮阴,促进生长。

  

  三是保持适宜的湿度。如果空气中的相对湿度低于65%,可能会造成羊肚菌空菇、缺少水分,又干又轻,影响质量。但相对湿度也不能超过85%,否则也容易影响羊肚菌的生长。

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