豇豆产业该如何发展？豇豆产业发展的6条建议

来源：种植项目作者：cy1990时间：2020-07-27 11:06:54手机版

　　1 适度扶持和发展一批豇豆规模化种植基地，形成品牌优势

　　

　　建议省、市蔬菜产业发展主管部门在具有地域优势的区域对从事豇豆专业化生产的农户、农民专业合作社或农业企业予以适度扶持，引导其发展壮大。同时抓好豇豆品牌建设，鼓励豇豆生产者从事绿色豇豆、有机豇豆生产，指导并帮助他们进行“三品一标”认证、商标注册等。充分利用近期省、市农业品牌建设活动的有利时机，对获得著名商标、名牌产品的品牌，制定出台相关奖励扶持政策。

　　

　　2 加强技术指导，制定标准化生产技术规程

　　

　　多措并举，全方位做好技术指导服务，为豇豆产业的健康发展保驾护航。

　　

　　一是开展病虫害预测预报。通过田间监测病虫发生情况，结合豇豆生育期、长势和天气变化等资料，及时制作并发布病虫情报，指导农户科学防治病虫害。

　　

　　二是推广病虫害绿色防控技术。在全省范围内建设豇豆绿色防控示范区，推广应用防虫网、杀虫灯、粘虫板、昆虫天敌和微生物菌等技术措施。

　　

　　三是开展科学施肥。在各主要豇豆种植区开展测土配方施肥田间试验示范，大力推广有机肥、生物菌肥等，引导农户减少化肥的使用。

　　

　　四是做好宣传培训。通过举办豇豆种植专业培训班、召开现场会等形式，提高农民科学种植豇豆的技术水平。五是做好灾害性天气的预防和灾害指导。六是尽快制定豇豆标准化种植技术规程，并及时向基地种植户进行宣传普及。

　　

　　3 拓宽市场销售渠道和信息

　　

　　进一步拓宽销售渠道，增强豇豆市场抗风险能力。通过建立全省统一的豇豆市场销售信息服务平台，拓宽网络信息的互联互通，与国内各地大型蔬菜市场、超市、学校食堂、社区门店等进行对接，及时跟踪市场变化进行信息收集。在销售旺季，及时发布本地市场信息，积极联系外地蔬菜经销商来基地考察，促进本地市场流通，提高菜农种植效益。

　　

　　4 加强化学投入品和产量质量安全的监测监管

　　

　　为有效减少“毒豇豆事件”的发生，非常有必要对豇豆种植过程中投入的农药、除草剂等化学品进行严格限制，禁止使用高毒、剧毒农药，推广使用高效、低毒的绿色生物农药。同时蔬菜监管部门应该对市场销售的豇豆产品加强监测监管，如对进入市场的豇豆产品进行不定期的农药残留检测，确保豇豆产品农残检测合格率达到99%以上，及时保障豇豆产品的质量安全。

　　

　　5 加强豇豆产品加工力度

　　

　　为有效应对豇豆集中上市期造成的部分产品滞销和收购价格偏低问题，建议有条件的豇豆专业化生产基地及时对接蔬菜加工企业，将部分豇豆加工成干豆角、酸豆角等各类加工产品，延伸豇豆产业链，提高产品附加值。

　　

　　6 加大豇豆品种筛选与选育力度

　　

　　针对湖南省不同生态气候区和消费市场开展品种比较试验，筛选出适合本地气候和市场需要的优质高产抗病优良品种，对生产用种进行指导，促进本地品种更新换代。同时加强豇豆新品种的选育力度，可分别针对鲜食豇豆和加工豇豆开展品种选育工作，并加强耐热和抗病虫（根腐病、枯萎病、疫病、轮纹病和小地老虎、美洲斑潜蝇等）豇豆品种的选育。