来源:小本创业作者:cy1990时间:2020-06-17 10:28:32手机版
中国的美食博大精深,源远流长,小吃更是多的数不胜数,有些地方有非常著名的代表性小吃,像北京烤鸭、武汉热干面、湖南臭豆腐、四川烤兔等;其实除了知名小吃外,还有一些名气小的小吃,也是流传了中国的大江南北,咱们今天就来讲一下大婶从早到晚卖“它”,12元一条,日卖5大锅,顾客吃完都说赚了。
平时大街上做生意的人特别的多,繁华的街道上面,也开始热闹起来了,其实我就是一个很喜欢吃美食的人,所以平时也超级关注这一些美食,像今天我早上出门的时候,就看见了一位大娘,在路边上推着一个三轮车卖小吃。三轮车里面,有一个很大的铁盆,里面装着一些黑乎乎的小吃,因为距离太远,当时没看清。
后来慢慢的顾客越来越多了,我也就过去看了一眼,才知道这大铁盆里面,竟然全部都是一些鱼,但是跟我们平常吃的鱼是不太一样的,只看见一些顾客一股劲的买,一次买好几条的都有。
当时我就听见一位顾客介绍这门小吃,其实这小吃是某个地方的特色小吃,名字叫做糟鱼,味道特别的好,这种小吃已经流传了差不多将近几十年了。
我当时听着也太好奇了,真的是第一次看到这样的小吃,就是不知道味道咋样了,问了价格之后,也惊呆了,因为一条并不便宜,卖12元,主要是还没有多大,感觉有点不划算;
但还是花钱买了一条,拿到手之后,发现闻起来特别的香,这鱼香是从内部发散出来的,第一感觉还不错,吃了一口,发现味道很有嚼劲,鱼肉特别的嫩。
吃起来口感特别的不错,味道好极了,鱼肉特别的嫩,感觉没吃一口都没有带刺的,很入味,而且从鱼肉里面还能够闻见一阵香味,后来我在网上查了之后,才知道这糟鱼其实是山东的一种美食;
虽然看起来简单,但其实做法十分的复杂,需要18道工序,才有可能做出来,不知道大家都吃过这一种知名小吃吗?你的家乡有卖吗?