怎么开一家豆腐坊，开豆腐店会这几招稳赚

来源：开店项目作者：xkk时间：2017-12-16 10:02:32手机版

人们对绿色健康食品的追求越来越强，豆腐制作所需的原料主要是黄豆，豆腐营养丰富，口感细腻，价格便宜，开家豆腐坊前景非常不错，那么怎么才能开一家豆腐店，通过豆腐这个小食材来赚钱致富呢，一起来看看。

豆腐

豆腐营养丰富，口感细腻，价格便宜，所以深受广大人民的欢迎，成为人们最喜爱的家常菜肴之一。

豆腐制作所需的原料黄豆，宜四季保存，人们在缺少蔬菜的时候，特别是在北方，豆腐几乎天天摆上了老百姓的饭桌。源于豆腐广大的消费空间，在全国有许许多多的豆腐坊每天都加工出许多豆腐，并卖到人们的家里，作出各种菜肴，端上了饭桌。豆腐的加工与销售早就形成了一个庞大产业群。

那么，怎么开一家豆腐坊？2018年轻人创业好项目之一，教大家如何开家赚钱的豆腐坊（店）。

做豆制品，原材料很重要，关键在于黄豆和水。多去豆制品市场跑跑，多对比他们的黄豆质量，找个稳定靠谱的供应商。水质问题要注意，自来水虽然都经过消毒过滤，但还达不到饮用水的水质要求，建议购买豆腐坊专用净水机。优质的黄豆和优质的水，做出来的豆制品品质肯定不会差。现在人们对于吃到嘴里的东西很讲究，健康安全的是他们的首选。

购买豆制品设备的几个方面：

1、购买的豆制品设备安全性能怎么样，技术是否成熟；

2、豆制品设备占地面积，操作简便程度，用电情况；

3、是否提供上门安装调试，教会用户怎么使用；

4、是否是豆制品设备厂家，设备出现问题，能否及时上门维修。

5、豆制品设备做出的豆制品质量怎么样，出品率高不高。建议在购买豆制品设备时一定要到厂家实地考察，现场观看豆制品制作工艺及流程，亲自品尝做出的豆制品是否好吃。豆制品设备也是开豆腐坊能否成功的一大关键因素。

豆腐坊(设置场地)的选择条件

1、靠近于蔬菜，海鲜，肉类柜台的地方。销售量再好，位置没有选好，也达不到预期的销售量。

2、具备上下水（保证有出水和水龙头），或能安装设备的场所。

3、超市。柜台上进行收费，就多需要一名营业员。

4、豆腐坊的店面，面积至少7平方米以上。

豆腐坊开在哪很重要！投资金额少的话，可以选择人流量大的农贸市场或周围的成熟住宅区、城中村的商业街，价格走亲民路线；投资金额足够的话，可以选择一些高档的小区商业街或大型超市、商场里面的柜台，价格走中高端路线。郑州富士康门口的一个做鸡蛋灌饼的一年的营业额就有二三十万，所以说选对地方很重要。

开一家豆腐坊的投资预算

1、租金（超市内8平方米）4个月×1000元/月 =4000元

2、购买设备：3万元

3、首次进货：1万元4、流动资金：1万元总计：4.4万元

假如投资十万元，开的豆腐坊面积30平方，装修档次高一些；假入你投资3-5万元，你开的豆腐坊面积可能只有8-15平方，装修一般。所以，在开豆腐坊前要计算好自己的投资金额，确定好自己的投入，才能更明确的进行后续的工作。比如选址，店面大小，做哪些豆制品，购买哪些豆制品设备，自己做还是雇人做，怎么销售等。