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锯缘青蟹育肥日常管理技术

来源:青蟹作者:xiaokk时间:2018-02-10 14:50:19手机版

锯缘青蟹育肥技术

在市场上,成蟹的好坏,通过蟹膏和蟹肉来判断的,所以对成蟹进行育肥,是养殖工作中很重要的一步,这关系到后面的销售效益,对于重时在200克左右的雌蟹(已交配)和体质瘦弱的青蟹经过强化性的饲养,可以达到育肥的目的。

青蟹的个体选择 

青蟹的整个育肥过程中,应根据雌蟹是否已交配以及性腺成熟程度,准确鉴别,分类饲养。

1、未交尾的雌蟹,亦称白蟹。一般个体较小,腹部呈灰黑色。将其放在光线下观察,可发现其头胸甲前侧缘附近尚未有明显的卵巢轮廓,这种蟹只能作为肉蟹培育,不能直接培育成膏蟹。

2、初交配的雌蟹,一般个体较大,在光线下观察,可发现其头胸甲侧缘有一道半月型的卵巢腺,这种蟹再经过了30-40天培育,可成为膏蟹。

3、花蟹:初交配的雌蟹,经过15-20天的培养,卵巢逐步发育,便成为"花蟹"了。花蟹的卵巢尚未扩大到甲壳边缘,再经过15-20天的饲养,就成为膏蟹了。

4、放养的个体必须是体质健壮,附肢健全的苗种。对于雌蟹来说,必须剔除寄生的蟹奴。 因为寄生有蟹奴的雌蟹,其卵巢的发育会受到很大影响,不能育成膏蟹。

锯缘青蟹育肥

育肥池的选择

育肥的池塘应选择在内湾避风的中潮线附近,以便于根据生产需要控制水位,并要求有淡水水源以便能随时调节水质;周围无污水污染。我们一般采用"田"字形池,该池为四个小池连成"田"字,总面积1-5亩。在该池的中央设一个宽1.5m的正方形小池,小池四边各设一水闸与四个蟹池相连,并备一条水沟,经由小池注水,利用青蟹的溯水习性,使其自动溯水而入中央小池以便捕捉。底质以泥沙为好。

放养

最适于青蟹育肥的水温在18-25度之间,此时青蟹摄食量大,新陈代谢旺盛,生长较快,因此,青蟹育肥养殖时间一般在每年的八月份至翌年的五月份。放养密度应按季节、饲料等条件而定,放养密度为3-5只/m3。宜采取雌雄分开放养, 以免雄蟹干扰雌蟹生长。

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