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藕池如何套养小龙虾能让虾的密度合适又增产增收?

来源:小龙虾养殖作者:cy1990时间:2020-10-17 11:28:53手机版

  山东省济宁市鱼台县的孟楼村,地处微山湖畔,是京杭大运河旁的一个小村庄。盛夏时节,村里的数百亩荷塘里荷花竞相开放,景色宜人。而在这荷塘之中,还生长着一种深受人们喜爱的美味——小龙虾

  

  借着鱼台县大力发展生态小龙虾产业的机会,孟楼村将涝洼地改造成了荷塘套养小龙虾的基地,希望以此来带动村子的发展。

  

  荷塘里的烦心事儿

  

  为了做好这处基地,孟楼村专门成立了合作社。因为在微山湖里做过养殖,加上责任心强,村民梁如军被推选为了基地的管理员。但是,从2018年建好基地以来,连续两年,小龙虾的效益都没有达到预期。

  

  今年的情况更为严重:荷塘里的小龙虾生长速度慢、规格小。现在一亩地比正常情况下少收100多斤小龙虾,按平均价格一斤15元计算,一亩地就少收入1500元,整个基地就会少收入四五十万元。再加上规格小带来的价格落差,这养殖效益的差距就更大了。除了产量和规格的问题,梁如军这里的小龙虾还频繁出现死亡现象,这也让他非常苦恼。

  

  为了帮梁如军解决问题,栏目组找到了当地的一位乡土专家——杜学康。杜学康学习的是水产专业,他更崇尚科学管理,擅长用具体的数据,来制定管理措施。而他养出来的小龙虾,也让前来收购的客户赞不绝口。

  

  虾塘太拥挤 小龙虾增产难

  

  来到孟楼村的基地,乡土专家首先肯定了藕池套养小龙虾的模式,还发现了补种水花生帮助小龙虾躲避敌害的亮点。这说明梁如军在日常的管理当中相当细心。为什么在这么好的环境下,小龙虾还会长不好呢?

  

  根据梁如军的投苗量和收获量,杜学康得出了一个初步判断:去年留在池塘里的小龙虾数量多,繁殖量大,导致今年存塘量过多,也就是养殖密度太大。这应该就是小龙虾生长速度慢、规格小的主要原因。

  

  为了进一步验证自己的判断,杜学康决定,先来看一下这里的小龙虾。

  

  小龙虾的生长,伴随着一个重要的生理习性:那就是脱壳。每脱壳一次,才能长大一点。如果到了该脱壳的时候,却没有办法顺利脱壳,那外壳就会变成深红色,并且变得异常坚硬,很难再进行下一次脱壳,也就没办法再长大了,就变成了丁壳虾。

  

  杜学康说,如果小龙虾长到了4钱以上变为红壳,还属于正常,不会影响养殖效益。像梁如军这里,2钱多的小龙虾就变成丁壳虾,那就比较严重了。

  

  养殖密度太大,小龙虾互相之间打斗频繁,也会造成一些死伤。

  

  专家妙招解难题

  

  虾塘太拥挤,然而小龙虾平时都在水中,它们又在不停繁殖,养殖密度到底有多大,连养殖户自己都不知道。

  

  乡土专家教给梁如军一个诀窍:一个密笼放置两天,所能捕捞上来的三钱以下的小龙虾,重量应该在4~5斤。这个数据,是杜学康在每亩6000尾左右的密度条件下,通过试验得出来的。

  

  按照平均2钱一个来计算的话,每亩的存塘量在120斤到150斤左右是合理的。而根据杜学康的推算,梁如军这里的存塘量达到了每亩250多斤,超出了一倍还多,必须赶紧降低养殖密度。

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