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用劳动买单的餐厅

来源:节日故事作者:cy1990时间:2020-09-28 10:50:20手机版

  想吃饭不花钱,用劳动来抵饭钱?完全可以!日本东京就有这样一家餐厅,顾客吃饭不花钱,只要为餐厅服务五十分钟即可。这家餐厅的老板川藤秀美曾是一位工程师,她办这样一家特殊餐厅的用意,主要是为那些付不起钱而又饥饿的人士提供的。说起来办餐厅的初衷,还与她的一次经历有关。

  

  那是川藤秀美刚来东京时,因为手机和钱包被小偷偷走了,不但住宿成了问题,就连吃饭也没有着落。一天没吃饭的她已饿得饥肠辘辘,连走路的力气都没有了。于是,她走进一家面馆,先和老板说好,她的钱包和所有值钱的东西都让小偷偷走了,如果能让她吃一碗面,那么她会写欠条,等赚到钱再还饭钱。

  

  老板听了川藤秀美的话,看着她真诚无助的表情便相信了她,给她做了一碗面条。川藤秀美吃完后,就要给老板写欠条。老板微微一笑:“我不要你写欠条,这样吧,你帮我把厨房的餐具清洗一下吧。用劳动换一碗面比写欠条更有意义,你说对吗?”

  

  川藤秀美听了老板的话,便去厨房把所有餐具都清洗得干干净净,然后和老板告辞。临走时,川藤秀美真诚地对餐厅老板说:“谢谢你老板,你让我明白,在走投无路时,并不是真的无路可走,而是我们忘了自己还能劳动,只要能劳动,我们就不会饿死,就能换来更多的希望。”

  

  有一天,川藤秀美去一家料理店吃饭,看到店员正把一个讨饭的男人往外轰,边赶边骂:“堂堂一个大男人,到处讨饭吃,你不是有一双手吗?”看到店员鄙夷的目光,那个男人流露出可怜的神情,川藤秀美的心不由得被一根弦抽动了。她突然做了一个决定:要开一家用劳动来换取食物的餐厅。

  

  川藤秀美立刻着手筹备餐厅,经过努力,餐厅很快开起来了,她把这家餐厅起名为《劳动之家》。餐厅的特色是:吃饭可以选择不付钱,要在餐厅工作一段时间用劳动付饭钱。

  

  川藤秀美给顾客这样规定:想用劳动付费的顾客,可以选择上午班或是晚班。这两个班的工作内容划分得很清楚:上午班的工作内容是给其他客人点单、清理餐具和其他工作。而晚班是在餐厅打烊后,做清洁工作。而第一次工作的顾客,要在餐厅里吃过饭才能工作,这是为了让川藤秀美了解顾客的背景。

  

  到目前为止,《劳动之家》餐厅已经有数百个顾客工作过,用他们的劳动换取了食物。川藤秀美觉得开这样一家餐厅并不是真正为了賺钱,而是给那些暂时有困难或有劳动力而又挨饿的人提供帮助,让他们知道,只要有一双手就饿不着,用双手不但能换来食物还能做更多的事。

  

  每当川藤秀美帮助一个顾客解决了温饱时,总会想起那位让她洗餐具的老板,他的话就在耳边回响。如今,她借餐厅老板的话,也把这个机会提供给更多需要帮助的人,希望他们能够明白:不管什么时候,只要有一双手,只要能劳动,不但饿不着,而且还会得到更多宝贵的东西。

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